Creme de Tomates

Com esse friuzinho o melhor para se aquecer é tomar uma sopinha, ou creme... um pouco mais calórico, porem muito saboroso e como é so de vez em quando, nao tem problema.

Aqui em blumenau esta chuvendo a semana toda... digo desde semana passada. Passou no noticiária do Estado que bateu o récorde de dias de chuva... rssrs

Hoje qdo cheguei em casa vi que tinha tomates e bolei um creme improvisado. Como ficou bem gostoso e lindinho, segue abaixo a foto e a minha méga receita. Aproveitem e saboreiem...

Receita:

650 gramas de tomates, cerca de 4 tomates grandes/médios.
2 cebolas grandes/médias
1 pct de molho de tomate natural
1 vidro de champignon em fatias
500 ml de leite
5 colheres de trigo

Modo de fazer:
Bate no liquidifcador os tomates com uma das cebolas. Reserve.
Pique a outra cebola e doure numa panela. Quando estiverem murchas, acreste aos poucos o trigo e va mexendo com o fuet para nao empelotar.
Aos poucos acreste o leite, e va mexendo.....
Quando estiver tudo bem dissolvido, acreste o molho do liquidificador e o molho de tomate de mercado.
Acrescente o champignon com a agua.

Quem quiser pode acrescentar um pouco de mostarda amarela e pimenta. Eu coloquei mas bem poukinho pois é bem forte... so pra dar um gostinho..

Bjus

e Aproveite.

Dani